Üç Temel Turp boyama

Turp, beyaz, siyah ve kırmızı renklerde bulunur. Beyaz turplar salata ve meze olarak tüketilir. Siyah turp, yoğun aromalıdır ve çoğunlukla tıbbi amaçlar için kullanılır. Kırmızı turp ise acı ve baharatlıdır, yemeklere tat ve renk verir.